Kvällsmål

Ett perfekt söndagskvällsmål är pannkaka! Med jordgubbssylt förstås!

Här är receptet:

4dl vetemjöl

0,75 dl socker

1 tsk bakpulver

1 tsk salt

1 tsk vaniljsocker

8 dl mjölk

2 ägg

100 g smält margarin/smör

Blanda ihop de torra ingredienserna. Tillsätt mjölk, ägg och det svalnade smultna smöret. Grädda i 200-225 grader ca 30min.

Det blir en hel plåt av denhär mängden, men nu har jag bara gjort en halv sats och satt den i en ugnsform.

Mums!